饲料机械认为仔猪体重达到30公斤以前，往植物性蛋白为主的日粮中添加一些柠檬酸，

     能有效提高其消化率且改善其适口性，仔猪的生产性能和日增重也能得到很大提高，

     而且添加柠檬酸的优势明显高于添加其他有机酸。

     1、降低仔猪胃肠内的pH值，减少其腹泻发病率。

     柠檬酸可降低日粮的pH值，提高胃肠道的酸度和消化酶活性，促进乳酸菌繁殖，

     抑制大肠杆菌、葡萄球菌的生长，并可显著减少胃结肠和直肠大肠杆菌的数量。

     与此同时，圆锥粉料筛发现乳酸菌和酵母菌的大量生长，

     也能有效防止因细菌感染而造成的消化紊乱和腹泻。

     2、直接作日粮成分加快仔猪新陈代谢。

     柠檬酸作为粮、蛋白质和脂肪代谢中的一个重要组成成分，释放出的ATP能起到让日粮组分分解的作用，

     减少仔猪因糖元异生和脂质水解造成的身体损耗，

     另外ATP还对电子传递系统和异柠檬酸脱氢酶的活性有促进作用，

     从而促进仔猪新陈代谢，增加仔猪对能量和氨基酸的利用率。

     3、预防饲料氧化，削弱仔猪断奶应激。

     柠檬酸对饲料中的金属离子有封锁作用，使之不能起到催化氧化反应的作用。

     刮板输送机考虑到早期断奶仔猪采食量会比较少，使得糖类及蛋白质饲料的利用率较低，

     诱发提高腹泻发病率和死亡率，而柠檬酸可以有效的胃液和消化酶的分泌，克服(削弱)仔猪的断奶应激。